早餐开店摆摊,一日三餐什么菜色好卖又赚钱?什么早餐最受欢迎?

作者 : 秋荣云课堂 本文共873个字,预计阅读时间需要3分钟 发布时间: 2021-01-13 共8人阅读

人们现在的生活水平越来越高,不仅一日三餐要吃饱,还要吃得好,一日之计在于晨,早餐也越来越被重视。我们早上在上班路上,经常能看见早餐店火爆的生意。现在创业开一个早餐店或早点摊真的赚钱吗?

盘点受欢迎的早餐项目,开店摆摊卖这些好卖又赚钱

早餐虽然看起来是普普通通,是不起眼的小买卖生意,但其收入比我们想象中可多多了。像最普遍的豆浆油条,利润都是相当可观的,油条的成本最多在0.5元-0.8元,而售价最高达3元;豆浆的成本在0.3元-0.5元,售价在2元左右。一般都会豆浆油条一起买,也就是说,一位顾客卖一份早餐你就净赚至少3元左右。而在较繁华的重要地段,一天至少能卖出100份,短短几个小时的早餐时间,收入基本就可达300元左右,媲美一些白领工资了。

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也就是说,早餐市场的前景是十分广阔的,对于初期创业的新手小白来说,早点行业还是值得投资的,但选对早餐项目更能快速赚钱哦。

小编这就给大家推荐几个热门的高利润早餐项目。

1、首先上榜的肯定是经典搭配——豆浆、油条。油条虽然是油炸面食,其口感松脆有韧性,是中国人喜爱的传统早点面食之一,油条遍布大江南北,不仅受众广,关键成本低,制作简单,无需过多设备和人力,一个油锅、一张小木台,即可开张营业。

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2、小笼包在早餐中非常常见了,一直以来就比较受欢迎,一份小笼包大概有5-6个,美味营养又饱腹。虽然小笼包价格不高,但其成本更低,市价小笼包一份是6-8元,但其实小笼包的馅是肉酱做的,再加上面粉、调料等成本,一份小笼包利润高达70%左右。

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3、近几年在全国各地越来越火的广式肠粉也是不错的赚钱项目,广式肠粉馅料足分量大,成为不少人的早餐首选。肠粉的成本少,门槛低,一份肠粉所需要的食材,米浆成本0.2元左右、鸡蛋0.6-0.8元左右、酱汁成本0.3元左右、煤气成本0.1-0.2元左右、总共成本为1.3-1.5元左右,市面一份肠粉售8—10元,利润在60%-80%之间。

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这些项目都是近几年早餐的火爆赚钱项目,想要加入早点行业的朋友可以参考下,不过餐饮永远让顾客考究的还是味道为先。所以在开店摆摊创业前,要掌握好核心技术,可以去专业的小吃培训机构或课程系统的学习培训下。

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